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萧山区西苑跨湖楼酒店获“国家级五钻酒家示范店”殊荣
时间:2021-07-31 来源:皇冠app官方下载 浏览量 5413 次
本文摘要:肖邦日报报道,经全国酒店等级审定委员会审定,肖邦区西苑跨湖楼酒店被选为国家级五铁环酒店示范店,这也是浙江唯一获得这个奖项的酒店。

肖邦日报报道,经全国酒店等级审定委员会审定,肖邦区西苑跨湖楼酒店被选为国家级五铁环酒店示范店,这也是浙江唯一获得这个奖项的酒店。肖邦饮食业协会秘书长李蓓玲告诉记者,这家国家级五铁环酒家示范店也是浙江唯一获得这个奖项的酒家。肖邦饮食业协会秘书长李蓓玲告诉记者,这家五铁环酒店的示范店含金量非常低。

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钻井酒店的审定是餐饮业,星级酒店的审定是住宿业。钻头级审定主要从设备设施、服务质量、菜肴质量、管理水平、维护、清洁卫生等7个方面考虑,全国酒家酒店级审定委员会视学专家组开展现场评价评价,分级,共设置5个级别,其中5个级别为国家级酒家4个钻头为国家级酒家。

五铁环已经是饮食行业最高水平的审定,成为五钻级示范店并不容易。这是行业的基准。李蓓玲对记者说。

实际上,跨湖楼在2010年获得了国家五铁环酒店,全国酒店等级委员会对跨湖楼经过3年的审查,最后被认定为国家五钻级酒店示范店。西苑跨湖大厦是集饮食、会议、品茗为一体的多功能酒店,服务和创造性菜肴依然是其特色,今年在整体饮食形势不佳的背景下,跨湖大厦不仅在内部加强了管理,在经营方向上进行了最重要的调整。利用这种高端的经营模式,更适合大众,级客户可以享受跨湖楼所需的东西。通过五钻级示范店的审定,意味着企业产品的附加价值进一步提高。

西苑跨湖楼负责人说,这样的品牌是无形资产,在市场竞争中发挥着更重要的作用。现在肖邦已经有四家五钻级酒店,包括西苑跨湖楼,另外三家是东馆食府、新时代饮食和蓝天酒店。浙江省首家国家五钻级酒家示范店,其示范作用大大推进了全区酒店酒家在服务和管理方面的阶段,为了培养特色,创造品牌,在浙江省、全国范围内召唤我们肖邦的饮食品牌发展起来。

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餐饮协会秘书长李蓓玲回应。


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